Kontakt Kontakt os

Udfyld formularen og vi kontakter dig inden for 24 timer - Det er helt uforpligtende. Du er også velkommen til at ringe til os.


3842 4478
Start din sag

Hør, om vi kan hjælpe: 3842 4478

Forpagtning af restaurant

Forpagtning af en restaurant kan være kompleks, og uklarheder i aftalen kan hurtigt føre til tvister mellem forpagter og bortforpagter. Sagførerne hjælper dig med at sikre, at forpagtningsaftalen er juridisk korrekt og tilpasset den konkrete situation.

Vi bistår med:

    • Udarbejdelse og gennemgang af forpagtningsaftaler

    • Fastlæggelse af rettigheder og forpligtelser for begge parter

    • Rådgivning om opsigelse, overdragelse og særlige vilkår

    • Håndtering af tvister eller uenigheder, hvis de opstår

Hvorfor indgå en forpagtningsaftale?

En forpagtningsaftale sikrer, at både forpagter og bortforpagter har klare rammer for samarbejdet. For forpagteren giver aftalen mulighed for at drive en restaurant med et etableret kundegrundlag, mens bortforpagteren kan træde tilbage fra den daglige drift og opnå en passiv indkomst.

Det er afgørende at have styr på de juridiske rettigheder og forpligtelser, som følger med aftalen – både som forpagter og bortforpagter.

Kontakt vores specialiserede advokater


Anne-Mette Aaris Kappelborg - advokat (L) Jakob Brix Kvols - advokat (L) Ring på tlf.: tlf.: 3842 4478 Eller send en mail til kontakt@sagfoererne.com

Forpagtning af restaurant


Hvad er en forpagtningsaftale?

En forpagtningsaftale er en juridisk aftale mellem en forpagter og en bortforpagter, hvor forpagteren får ret til at drive en eksisterende virksomhed eller ejendom – typisk en restaurant, café eller lignende drift.

I modsætning til en almindelig lejeaftale påtager forpagteren sig ansvaret for den daglige drift og de økonomiske og driftsmæssige risici.

En grundig forpagtningsaftale bør som minimum tydeligt fastlægge:

    • Forpagtningsafgift og betalingsvilkår

    • Ansvar for drift og vedligeholdelse

    • Rettigheder og forpligtelser ved ophør eller overdragelse

    Hos Sagførerne hjælper vi både forpagtere og bortforpagtere med at udarbejde eller gennemgå forpagtningsaftaler. Vores fokus er på klare fakta og juridisk sikkerhed, så alle parters rettigheder og ansvar er tydeligt defineret, og risikoen for senere uenighed minimeres.

Forpagtningskontraktens indhold

Når du skal forpagte en restaurant eller café, er det afgørende, at der udarbejdes en skriftlig forpagtningskontrakt. En mundtlig aftale kan i princippet være bindende, men i praksis er den vanskelig at bevise, hvis der senere opstår uenighed om vilkår eller ansvar.

En gennemarbejdet forpagtningskontrakt bør som minimum fastlægge:

    • Parternes identitet og kontaktoplysninger

    • Beskrivelse af det forpagtede – herunder lokaler, inventar og eventuelt goodwill

    • Aftalens varighed og muligheder for forlængelse

    • Forpagtningsafgift, betalingsbetingelser og eventuelle omsætningsafhængige vilkår

    • Stand og vedligeholdelse af lokaler og udstyr

    • Overdragelse af personale og relaterede forpligtelser

    • Regler for opsigelse, ophør og misligholdelse

    • Tvistløsningsprocedurer og underskrift

Forpagtning eller leje af restaurant

Det er vigtigt at skelne mellem forpagtning og leje af restaurant, da der gælder forskellige regler for de to aftaletyper.


Lejeforhold:

    • Er typisk reguleret af erhvervslejeloven.

    • Udlejers muligheder for opsigelse er begrænsede.

    • Ved opsigelse kan udlejer blive forpligtet til at betale erstatning for tab, herunder flytteudgifter, driftstab og tab af kundekreds, hvis lejeren er erhvervsbeskyttet.

    Forpagtningsforhold:

      • Parterne kan som udgangspunkt selv aftale vilkår inden for rimelighedens grænser.

      • I landbruget gælder særlige regler, f.eks. om tilladelse til at forpagte dele af en ejendom.

      • Overtrædelse af reglerne kan føre til erstatningsansvar og bøder.

Mød hele teamet med speciale i erhvervslejeret

Det siger vores kunder om os

5 stjerner
Verificeret anmeldelse
Læs mere om de forskellige typer anmeldelser
Verificeret
Effektiv og hurtig hjælp.
Effektiv og hurtig hjælp. God behandling

Udfyld formularen og vi kontakter dig inden for 24 timer for en uforpligtende samtale.

Når du kontakter Sagførerne i hverdagene, får du kontakt til én af vores juridiske medarbejdere inden for 24 timer - og normalt endnu hurtigere. Vi er klar til at hjælpe dig, og du får ikke en regning fra os, uden at det er aftalt med dig først. Når du har udfyldt kontaktformularen og indsendt din forespørgsel, får du en kvittering på e-mail.

Du er også velkommen til ringe til os på telefon: 3842 4444

Fandt du ikke lige det du søgte? Så se vores andre ydelser her...

Du finder os både i Jylland og på Sjælland


Hovedkontor

Sagførerne
Møllegårdsvej 1
8240 Risskov

Se rutevejledning

Herlev kontor

Sagførerne
Lyskær 8
2730 Herlev

Se rutevejledning

kort

Nyhedsbrev

Få gratis råd om dine private forhold. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores spændende informationer én gang i kvartalet. Her kan du i ro og mag læse om, hvordan du sikrer dig selv og dine nærmeste bedst muligt i juraens verden.
mennesker der kigger på en skærm
Justitia

Sagførerne er 100% uvildige og varetager alene dine interesser

Sagførerne er medlemmer af advokatsamfundet og underlagt de advokatetiske regler. Endvidere har vi tavshedspligt efter loven. Du kan trygt regne med, at vi alene varetager dine interesser, og at vi er 100 % uvildige i vores rådgivning.


Advokatsamfundet
© 2026 | Sagførerne Advokatinteressentskab | CVR-NR 26329361 | Redigér cookies
Facebook ikon